| MOCHI IN A BOX: i miei bento! |    |
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| Autore | Messaggio |
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Mochi
Animal Pic
 
Età : 23
Registrato il : 02/05/08
Messaggi : 96
Localizzazione : Milano
|  Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento!  Dom 11 Mag 2008 - 19:34 | |
| Aggiornato bento numero 7!
Grazie a tutte ragazze per i complimenti 
L'ultimo bento non è molto sano... ma non avevo niente in casa e l'ho preparato in frettissima per non perdere il treno! Per il resto mi limito a rubacchiare le cose dal frigo... o faccio delle spese "bentose" piene di cose normali formato mini (pomodorini, mozzarelline...) o di cose mini formato maxi (olivone...) e poi cerco di mettere sempre la verdura!
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Vampiretta
Moderatore
 
Età : 29
Registrato il : 14/01/08
Messaggi : 3512
Localizzazione : Roma
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Lun 12 Mag 2008 - 3:22 | |
| Davverod avvero gustosi!
Il 6° è carinissimo me l'ero perso! 
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Mochi
Animal Pic
Età : 23
Registrato il : 02/05/08
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Localizzazione : Milano
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Ven 16 Mag 2008 - 15:45 | |
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Ho seguito rigorosamente la ricetta trovata sul forum e sono venuti carinissimi!
Speriamo anche nel gusto... 
Sono morta dalle risate perchè ho usato un riso "per sushi" trovato in un negozio cinese... ma coltivato nell'italianissimo Monferrato!
Dunque... a parte che non avevo la pentola in teflon e quando ho alzato la fiamma un po' di riso s'è bruciacchiato è andata abbastanza bene. Sono anche riuscita a maneggiare bene il riso (con le mani bagnate di acqua e sale). Per la forma, non avendo i rice mold, ho usato le pirottine di silicone e, anche se sono leggermente svasate, sono riuscita a fare delle belle formine schiacciando i lati! Alla fine uno triangolare ho anche provato a farlo con le mani e non è venuto pessimo...
Non sapevo cosa mettere come ripieno così ho optato per: riomare snack, olive snocciolate sott'olio e prosciutto cotto, secondo voi van bene?
Bè ecco le foto del mio onigiri-esperimento!
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marfisag
Bento
 
Età : 26
Registrato il : 28/04/08
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Localizzazione : Pisa
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Ven 16 Mag 2008 - 15:54 | |
| Ciao! Sono vermante belli gli onigiri! Anche io quando li ho provati ho avuto lo stesso problema con la pentola, sul fondo mi è rimasto uno strato di riso bruciacchiato, ho dovuto faticare un po' per farlo venir via, la prossima volta vedrò di munirmi di una pentola antiaderente! 
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ChiccoDiRiso
Admin
 
Età : 32
Registrato il : 02/08/07
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Localizzazione : Cagliari
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Ven 16 Mag 2008 - 21:28 | |
| Mi sembrano dei capolavori
Se il ripieno va bene ce lo puoi dire solo tu, erano buoni?
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Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!
  Blog personale |
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Vampiretta
Moderatore
Età : 29
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| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Sab 17 Mag 2008 - 9:40 | |
| Favolosi, sei stata bravissima e l'idea delle formine di silicone davvero mooolto utile!!
Erano buoni allora? 
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Mochi
Animal Pic
Età : 23
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Localizzazione : Milano
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Sab 17 Mag 2008 - 11:19 | |
| Anche se ieri sera non sono uscita non ho resistito e con gli onigiri ho fatto due bento (per me e il mio ragazzo) e abbiamo improvvisato un pic-nic davanti alla tv!!!
Buoni erano buoni, forse ho messo un po' poco ripieno... ma non ho mai assaggiato gli originali e quindi non saprei dire... in ogni caso a me sono piaciutissimi !!!
E poi non si sbriciolavano per niente! 
Appena ho tempo aggiungo le foto, adesso scappo che vado al bento-raduno a Milano!!!
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Mochi
Animal Pic
Età : 23
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Messaggi : 96
Localizzazione : Milano
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Lun 19 Mag 2008 - 12:09 | |
| Ho postato le fotine dei miei bento-onigiri (link)! Ero estremamente soddisfatta... e anche il mio ragazzo!
Ecco il pic-nic-sul-divano:
Ho anche assaggiato un onigiri jappo-made (al bentoraduno di Milano), e tutto sommato i miei c'assomigliavano parecchio!!! Il riso di quello giapponese era però più dolce... mentre i miei erano salati (ma bisogna mettere aceto di riso, zucchero e quant'altro, come recita wikipedia  ????). Confermo che devo mettere un po' più ripieno...
PS: ho anche sistemto le foto così che adesso sono tutte della stessa misura!!!
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BillyMorgan
Egg Mold
Età : 21
Registrato il : 19/05/08
Messaggi : 215
Localizzazione : Montecatini Terme
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Lun 19 Mag 2008 - 12:12 | |
|  oddio a vedere tutte queste cose buonissime mi è venuta una fame pazesca!tanta voglia di bentooooooooooooo!comunque sei davvero brava  complimenti! |
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marfisag
Bento
Età : 26
Registrato il : 28/04/08
Messaggi : 800
Localizzazione : Pisa
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Lun 19 Mag 2008 - 12:12 | |
| Ciao! Carina l'idea del pic nic sul divano! Carinissimi anche i due bentini, buoni gli involtini di prosciutto!
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Mitzi_jr
Bento Set Complete :)
Età : 26
Registrato il : 06/09/07
Messaggi : 4489
Localizzazione : Pistoia
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Lun 19 Mag 2008 - 12:41 | |
| Mi hai fatto venir faaaaaame.......
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Ci incontreremo là, dove non c'è tenebra.
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uovo sodo
Rice Mold
 
Età : 30
Registrato il : 12/04/08
Messaggi : 280
Localizzazione : vicenza
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Lun 19 Mag 2008 - 14:23 | |
| bellissimi i tuoi onigiri!!!! quello a stella poi....  |
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fairy-cake86
Bento Set Complete :)
 
Età : 22
Registrato il : 20/12/07
Messaggi : 1114
Localizzazione : Cagliari
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Lun 19 Mag 2008 - 16:03 | |
| Che bei colori..
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QUELL'OMINO GIALLO E' IL MIO CAPO!!! |
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esthel
Rice Mold
Registrato il : 08/11/07
Messaggi : 290
Localizzazione : London
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Mar 20 Mag 2008 - 10:39 | |
| Bellissimi complimenti!
l'onighiri quadrato è uno spettacolo! |
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Mochi
Animal Pic
Età : 23
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Localizzazione : Milano
| | Oggetto: Re: MOCHI IN A BOX: i miei bento! Ven 23 Mag 2008 - 15:30 | |
| Aggiunto nuovo bento (numero 10!) in prima pagina!
Grazie a tutte ragazze per i complimenti... ho sbirciato i vostri bento (e altre preparazioni...) e sono favolosi! Anch'io ero felicissima degli  , infatti mi sa che oggi mi rimetto a farli!!!
Anche perchè andrò alla Roda da Vida (festa di Capoeira) alla cascina Monluè e non posso mangiare solo salamelle!!!
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