[Tutorial] ~Microwaves Rice Cooker~

Oggetto: [Tutorial] ~Microwaves Rice Cooker~ Mer Nov 14, 2007 7:28 pm

Ecco la mia MICROWAVES RICE COOKER

A differenza delle normali confezione la mia era SUPERECONOMICA ma non aveva ne' misurino ne' tanto meno la palettina.
Solitamente infatti si presentano sempre con un MISURINO e a volta anche con palettina.

PRIMO PASSO: misurare il RISO
Per chi ha il MISURINO ovviamente prenda un misurino pieno. Per chi come me ne e' sprovvisto:
1 cup = 8 fluid ounces = 16 tablespoons = 240 milliliters = 230 grams

SECONDO PASSO: misurare il RISO ~fase 1~

Prima lo passo sotto l'acqua fredda con il mio colino gigante in modo da lavare via il piu' grosso subito.
Se non avete un colino come quello potete benissimo passare direttamente alla fase 2.

SECONDO PASSO: misurare il RISO ~fase 2~

Mettere in una ciotola il riso con dell'acqua e usando le mani (ieri mi gelavano le mani quindi ho usato la mia palettina per il riso ma va sempre bene) muovere il riso per bene. Vedrete l'acqua diventare di un colore biancastro...c'e' ancora da lavorare!
Buttate via l'acqua un paio di volte, usando il colino per sicurezza cosi' da non perdere nemmeno un chicco..altrimenti fate attenzione... ci vorranno un po' di minuti di duro ed intenso lavoro. Quando vedrete l'acqua rimanere del colore trasparente siete a cavallo!

TERZO PASSO: scolare il riso e mettere nella Rice Cooker

Scolare per bene il riso, ehm il titolo dice gia' tutto. Anche qui se possibile usare il colino altrimenti fare attenzione. Mettere il riso nella Microwaves Rice Cooker

QUARTO PASSO: misurare l'acqua

Anche qui io non ho il misurino, altrimenti 1 misurino e 1/2
Nel mio caso 1 CUP e 1/2 = 360ml
Aggiungere l'acqua nella microwaves rice cooker

QUINTO PASSO: chiudere e mettere nel microonde

Chiudere la Rice cooker e posizionarla nel forno a microonde
Massima potenza per 10 minuti

SESTO PASSO: lasciare riposare e scolvolare

Lasciar riposare qualche minuto la Rice Cooker [di solito la dimentico nel microonde perche' non sempre sento il timer di fine cottura ;) ]. Poi con cautela aprirla (Attenzione al vapore! scotta :( ).

Con la palettina rimestare il riso un paio di volte et voilà il riso e' pronto ad ogni uso.
Soprattutto senza dover stare 10 minuti a girarlo e controllarlo!