Crocchette senza pudore

Oggetto: Crocchette senza pudore Gio Dic 11, 2008 6:34 pm

Oggi mentre facevo zapping all'ora di pranzo, ecco che mi spunta la Clerici che prepara delle crocchette di patate...assoltamente e schifosamente buone!

ingredienti per 12 crocchette senza pudore
3 patate,
2 rossi d'uovo,
parmigiano,
provola affumicata o mozzarella o fontina (o tutte e tre! Goloso

) ,
sale
12 fette di pancetta.

allura; per prima cosa lessate per bene le patate, e schiacciatele con lo schiacciapatate.
aggiungete alle patate schiacciate i rossi d'uovo, il parmigiano il sale e mescolate bene. in una mano prendete un po' di composto patatoso, e usate la stessa tecnica per farcire gli onigiri: cavità nel centro e inserire i tocchetti di formaggio (abbondante ripieno, mi raccomando!!).
Dategli una forma ovale e rivestite le polpette con le fette di pancetta, in modo da ricoprirle completamente.
in una padella versate un goccio d'olio e fate cucinare le crocchette a fuoco medio per 5 minuti, girando spesso per non farle bruciare. Chiudere con il coperchio e lasciarle a fuoco basso per 2 minuti.

perfette per i nostri bento!!!! Goloso

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Donare un sorriso rende felice il cuore, Arricchisce chi lo riceve senza impoverire chi lo dona.

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.......................Il mio blog: Fiori di ciliegio&Cannella

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Gio Dic 11, 2008 6:46 pm

tu mi farai ingrassare a dismisura on tutte queste buonissime ricette!! :='=':
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Yattamonda Yattamonda Yattamondà

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Gio Dic 11, 2008 8:02 pm

cipollinaaaa...l'ho vista anche io.. :='=': :='=': :='=':
mi stavo commuovendo da quanto devono essere buone :='=': :='=':

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Gio Dic 11, 2008 8:46 pm

io le ho fatte per pranzo.... non erano buone. erano SQUISITE!!! Amore

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Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Gio Dic 11, 2008 9:03 pm

eh io non ho potuto non avevo la pancetta ... Disperato

però me la procurerò Amore

... sai che ho appena mangiato ...e a ripensare a queste crocchette...mi vien ancora fame Sghignazza

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Gio Dic 11, 2008 10:23 pm

anche io ho visto la ricetta...stavo sbavando davanti alla tv :='=':

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Ven Dic 12, 2008 12:26 am

Anche io e mia madre abbiamo visto la ricetta in tv ed entrambe eravamo a sbavare Ma dai!

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Ven Dic 12, 2008 12:00 pm

Ragazzeeeeeeeeeeeee!
Ricordatevi di segnalare le nuove ricette nel topic apposito altrimenti se mi sfuggono non vengono inserite nell'indiceeeeeeeeeee! :=_=':

Grazie Sghignazza

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Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Ven Dic 12, 2008 1:33 pm

Mamma mia che acquolina!!!! Goloso

Mi sa che sta ricetta la rubo subito... Ma dai!

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Ven Dic 12, 2008 4:11 pm

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Ven Dic 12, 2008 7:41 pm

Wow..

Ma..che dite,fredde come sono? Perchè mi allettano ma le dovrei preparare secoli prima.. :='=':
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Per quanto mi identifichi nel battito di un altro,sarà sempre attraverso questo cuore..
(Jovanotti)

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Ven Dic 12, 2008 8:39 pm

semplicemente sbav Goloso

devo assolutamente rimediare la pancetta....
dite che con il prosciutto cotto intorno non è la stessa cosa vero? Indeciso

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Julia

I sogni vanno sempre perseguiti... senza sogni cos'è l'uomo?

www.dipsi.eu

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Dom Dic 14, 2008 9:39 pm

ragazze mi sono dimenticata di dirvi che ieri mezzogiorno il mio ragazzo è venuto da me ... l'ho fatto uscire a prendere la pancetta...e le ho fatte...che dire...sono stupende.. julia con il prosciutto non credo sia la stessa cosa... è proprio la pancetta che da il sapore più forte...

beh quando le ho mangiate...ero Felicità

Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Lun Dic 15, 2008 4:56 am

Mi volete male????? Felicità

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Oggetto: Re: Crocchette senza pudore Lun Dic 15, 2008 10:29 am

mi sa che moooooolto presto proverò a farle! metà le farò con la pancetta e metà provo a farle con il prosciutto crudo (dato che lo adoro!) slurp slurp, già mi sta venendo l'acquolina... Fame

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