| Dorayaki, i biscotti di Doraemon | |
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| Autore | Messaggio |
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Sandra Animal Pic


  Età : 29 Registrato il : 14/09/08 Messaggi : 50 Localizzazione : Milano
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Dom Set 14, 2008 8:09 pm | |
| Devo provarli assolutissimamente :stupito: Però devo trovare gli azuki perchè è da sempre che voglio mangiare le frittelle di fagioli di Doraemon  |
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Cipollina Side Dish


  Età : 18 Registrato il : 30/04/08 Messaggi : 447 Localizzazione : In una meravigliosa Utopia!
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Dom Set 14, 2008 9:06 pm | |
| buoooni!!!! domani provo a farli!!! :sisignore: _________________
 O siamo capaci di sconfiggere le idee contrarie con la discussione o dobbiamo lasciarle esprimere.Non è possibile sconfiggere le idee con la forza perché questo blocca il libero sviluppo dell'intelligenza. _______________ |
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barone666 Animal Pic


  Età : 25 Registrato il : 27/08/08 Messaggi : 15 Localizzazione : Prov. di Padova
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Dom Set 14, 2008 10:40 pm | |
| | Cleide ha scritto: | | Missione compiuta, gente! |
Sì beh...! :shock: Mitica...come hai fatto? Mi pesa chiedertelo, però avresti la gentilezza di elencare tutte le fasi della preparazine per favore? Tipo se hai usato uova da frigorifero, viscosità dell'impasto, calore della padella (e magari tipo) e curiosità del genere. Se ti va e hai tempo ovviamente! accordo Grazie ancora per il prezioso apporto, brava! |
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Tamaki Egg Mold


  Età : 25 Registrato il : 28/08/08 Messaggi : 216 Localizzazione : Venice!
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Mar Set 16, 2008 2:08 pm | |
| ecchiliiiii!! bè...un po' bruciacchiati ma sofficioni...e buoni!! :happy:
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barone666 Animal Pic


  Età : 25 Registrato il : 27/08/08 Messaggi : 15 Localizzazione : Prov. di Padova
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Mar Set 16, 2008 5:48 pm | |
| | Anche Tamaky ha fatto una grande opera, mi fanno gola!!!! :cheers: Ma ditemi un po', ragazze, l'impasto è abbastanza denso vero? E il fuoco su quale lo mettere? Medio e al massimo? Brave |
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ilychan Rice Mold


  Età : 23 Registrato il : 18/03/08 Messaggi : 255 Localizzazione : roma
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Mar Set 16, 2008 6:01 pm | |
| Anche io ho provato a fare i dorayaki...sono buonissimi!!!! :cheers: :cheers: :cheers: :cheers:  sono veramente soddisfatta..anche perchè li ho fatti tutti da sola (io=frana in cucina) _________________
   
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Tamaki Egg Mold


  Età : 25 Registrato il : 28/08/08 Messaggi : 216 Localizzazione : Venice!
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Mer Set 17, 2008 10:29 am | |
| ohh...ilychan..i tuoi sono perfetti!!! :yuppy:
@ barone666: il mio impasto era sinceramente un po' (..un po' tanto... :look: ) denso...per capirci tipo lo yogurt, forse un po' + denso. Ho usato la padella più grande che avevo a disposizione che ha un diametro di circa 30 cm. e sul fuoco "medio" che da me ha diametro 6 cm. a fuoco bassissimo. Nella padella ne mettevo 3 alla volta così ero certa di avere tutto lo spazio a disposizione per girare i biscotti. i miei non facevano le bollicine per cui dovevo andare un po' a occhio per girarli, quando vedevo che si staccavano dalla padella allora li giravo (ho utilizzato quelle "raschiette" di plastica fatte apposta per le antiaderenti). però dovevo ogni volta sporcare la padella con il burro sennò venivano troppo "bruciacchiati". Per dare la forma tonda ho seguito uno dei consigli che avevo letto qui, quindi quando colavo l'impasto dal cucchiaio lo facevo in modo circolare. Dentro ho messo la marmellata di mirtilli ma secondo i miei genitori così sono troppo dolci. Mia mamma mi ha consigliato per e prossime volte di utilizzare quella di castagne...anche se a me non piace... La prossima volta proverò con la nutella...  |
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fairy-cake86 Bento Set Complete :)


  Età : 22 Registrato il : 20/12/07 Messaggi : 1330 Localizzazione : Cagliari
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Mer Set 17, 2008 10:30 am | |
| fame, fame, fame, fame, fame  _________________
 QUELL'OMINO GIALLO E' IL MIO CAPO!!! |
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Cleide Animal Pic


  Età : 22 Registrato il : 31/08/08 Messaggi : 42 Localizzazione : Milano
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Gio Set 18, 2008 12:10 pm | |
| Barone, io li ho cotti a fuoco bassissimo, veramente minimo: ci mettono una vita a cuocere, ma il risultato non è male :D _________________ www.fos87.splinder.com
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Totora82 Bento Set Complete :)


  Età : 25 Registrato il : 17/09/07 Messaggi : 6608 Localizzazione : Lecce
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Gio Set 18, 2008 1:16 pm | |
| In pratica solo a me son venuti sgorbi deformi e bruciacchiati...bene bene.... :Triste: _________________
cavaliera innamorata sposa di Vally-29 agosto 2008 |
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Wonderland Bento Set Complete :)


Registrato il : 17/05/08 Messaggi : 2976 Localizzazione : Finlandia
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Gio Set 18, 2008 1:18 pm | |
| | Totora82 ha scritto: | | In pratica solo a me son venuti sgorbi deformi e bruciacchiati...bene bene.... :Triste: |
no mon scerì, ho avuto la stessa esperienza! :no: _________________
 
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Totora82 Bento Set Complete :)


  Età : 25 Registrato il : 17/09/07 Messaggi : 6608 Localizzazione : Lecce
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Gio Set 18, 2008 1:20 pm | |
| | Wonderland ha scritto: | | Totora82 ha scritto: | | In pratica solo a me son venuti sgorbi deformi e bruciacchiati...bene bene.... :Triste: |
no mon scerì, ho avuto la stessa esperienza! :no: |
Mi sento molto meno sola :ammore: Mersì Meravijeus Monde!! _________________
cavaliera innamorata sposa di Vally-29 agosto 2008 |
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Mitzi_jr Bento Set Complete :)


  Età : 26 Registrato il : 06/09/07 Messaggi : 5093 Localizzazione : Pistoia
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Gio Set 18, 2008 2:34 pm | |
| Che brava ilychan!
 _________________ Ci incontreremo là, dove non c'è tenebra.

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debbi Animal Pic


  Età : 32 Registrato il : 26/09/08 Messaggi : 90 Localizzazione : Sorrento
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Lun Ott 27, 2008 10:01 pm | |
| Oggi ho provato anch'io a farli e sono proprio buoni Ne ho censervato un paio da portare domani nel bento. Comunque con la dose indicata me ne sono venuti 7 piccoli e forse un pò troppo bruciacchiati |
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LittleSara Bento Set Complete :)


  Età : 26 Registrato il : 01/01/08 Messaggi : 1177 Localizzazione : Pistoia
 | Oggetto: Re: Dorayaki, i biscotti di Doraemon Gio Nov 06, 2008 4:14 pm | |
| | ilychan ha scritto: | Anche io ho provato a fare i dorayaki...sono buonissimi!!!! :cheers: :cheers: :cheers: :cheers:  sono veramente soddisfatta..anche perchè li ho fatti tutti da sola (io=frana in cucina) |
Come hai fatto per farli venire così rotondi?? |
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| Dorayaki, i biscotti di Doraemon | |
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