Oreo-choco-cheesecake o

Oggetto: Oreo-choco-cheesecake *o* Lun Nov 10, 2008 11:21 pm

Base:

* 200 gr. di Oreo cookies
* 80 ml di burro fuso

I biscotti si tagliano e polverizzano, si mescola il tutto col burro fuso, e si mette sul coso dove poi inforneremo la tarta. ^^

Ripieno:

* 400 gr. di Philadelphia
* 100 gr di zucchero
* 5 cucchiaia di farina e 2 di lievito
* 2 uova
* 70 gr di panna liquida
* 70 gr di latte

Il philaphilo si muove finche sia cremoso uniforme, e si aggiungo lo zucchero, sempre rimuovendo, poi la farina, e poi risultare spesso, ma si muove cmq... si mettono le uova dentro, uno a uno, finche la pasta le 'prende' (u.u viva il mio italiano), e alla fine, sempre girellando si versano la panna e il latte. E' importante non sbattere le uova prima, perché senno si creano bolliccine e la torta poi non è compatta.. yup.. e questo si versa sopra la base di biscotti di prima e si mette per 90 min a 160º in forno, però insieme a dell'acqua. Tipo sulla base del forno si mette un qualcosa con dell'acqua, perché c'è bisogno di umidità... ^^ Una volta cotto, si lascia raffreddare un po' nel forno e si mette in frigo.

Ganache

* 100 ml. di panna
* 100 gr. di cioccolato nero

Si fa bollire la panna col cioccolato finche si scoglie tutto, e si mette il composto nel frigo finchè diventi un po' piu denso.
Una volta che la torta è fredda, si tira fuori e si compre il tutto col cioccolato, per poi rimetterlo di nuovo nel frigo. Poi sara pronto per essere mangiato. ^^
La ricetta puo risultare lunga e complicata, ma è veramente molto facile! E hanno detto che era molto buona. ^^//

_________________

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Lun Nov 10, 2008 11:27 pm

La mia prossima torta da fare.

Goloso

_________________
www.fos87.splinder.com

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 1:27 am

Wow,sembra deliziosa!!!!
Appena avrò una casa decente,la proverò anch'io. :D
_________________

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 7:47 am

me ne mandi una fetta misao???

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 9:20 am

_________________
Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 10:09 am

ma tu mi vuoi maaaaaaaaaale Goloso

_________________

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 12:35 pm

Ma è stupenda!! E dev'essere buonissima...appena vado a fare la spesa compro gli oreo e ci provo subito...mi ispira troppo...
_________________

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 1:02 pm

sto per morireeeeeeeeee...Misao, non puoi farci questo!!!!!Io amo gli Oreo!!! Goloso

:ammore:
_________________

Nurse's power!

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 2:41 pm

Sei davvero bravissima, ne mangerei subito una fetta!
_________________

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 2:44 pm

ma buoooooona!!!! le mie cosce da vitello ringraziano!! vabbé, se è per una volta sola... :look:

tanto non ci crede nessuno (nemmeno io!) :ups:
_________________

Dal piano di sopra, un rumore nuovo.
L'unico che potesse toccarmi in quell'istante infinito.
Un palpitare frenetico, un battito accellerato...
Un cuore in trasformazione.
(Jacob Black -Breaking Dawn-)

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 3:47 pm

Amo gli Oreo :ammore:
_________________

Watch your thoughts, for they become words. Choose your words, for they become actions. Understand your actions, for they become habits. Study your habits, they will become your character. Develop your character for it becomes your destiny." -John MacArthur

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 4:27 pm

ahahaha sono felice che vi ispiri... 8) xD

se non piace gli oreo, si possono mettere biscotti normali o muffin o cosi, solo che coi muffin si riduce il burro perche sono piu morBBidi di per se... ^^
_________________

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 5:53 pm

Misauccia....2 di lievito....due cosa :look: ? Cioè no non è che io voglia farla nonono.....per carità sono a dieta....no non posso..no. Goloso

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 5:56 pm

cucchiaia.. ahahahaha xDDDD

noooo è solo per vedere se il foooorno funziona si... sisisi.. non per mangiarla o cosi, nono! xD
_________________

Oggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o* Mar Nov 11, 2008 6:37 pm

Oreo-choco-cheesecake *o*

Oreo-choco-cheesecake *o*

Oreo-choco-cheesecake o

Oreo-choco-cheesecake o