Pazze per il Bento!
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Oreo-choco-cheesecake *o*

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AutoreMessaggio
^misao^
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AcquarioRatto
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MessaggioOggetto: Oreo-choco-cheesecake *o*   Lun Nov 10, 2008 11:21 pm

Base:

* 200 gr. di Oreo cookies
* 80 ml di burro fuso

I biscotti si tagliano e polverizzano, si mescola il tutto col burro fuso, e si mette sul coso dove poi inforneremo la tarta. ^^


Ripieno:

* 400 gr. di Philadelphia
* 100 gr di zucchero
* 5 cucchiaia di farina e 2 di lievito
* 2 uova
* 70 gr di panna liquida
* 70 gr di latte

Il philaphilo si muove finche sia cremoso uniforme, e si aggiungo lo zucchero, sempre rimuovendo, poi la farina, e poi risultare spesso, ma si muove cmq... si mettono le uova dentro, uno a uno, finche la pasta le 'prende' (u.u viva il mio italiano), e alla fine, sempre girellando si versano la panna e il latte. E' importante non sbattere le uova prima, perché senno si creano bolliccine e la torta poi non è compatta.. yup.. e questo si versa sopra la base di biscotti di prima e si mette per 90 min a 160º in forno, però insieme a dell'acqua. Tipo sulla base del forno si mette un qualcosa con dell'acqua, perché c'è bisogno di umidità... ^^ Una volta cotto, si lascia raffreddare un po' nel forno e si mette in frigo.

Ganache

* 100 ml. di panna
* 100 gr. di cioccolato nero

Si fa bollire la panna col cioccolato finche si scoglie tutto, e si mette il composto nel frigo finchè diventi un po' piu denso.
Una volta che la torta è fredda, si tira fuori e si compre il tutto col cioccolato, per poi rimetterlo di nuovo nel frigo. Poi sara pronto per essere mangiato. ^^
La ricetta puo risultare lunga e complicata, ma è veramente molto facile! E hanno detto che era molto buona. ^^//





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Cleide
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GemelliGatto
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Lun Nov 10, 2008 11:27 pm

La mia prossima torta da fare.

Goloso Goloso Goloso Goloso
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Haru-chan
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ArieteGatto
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 1:27 am

Wow,sembra deliziosa!!!!
Appena avrò una casa decente,la proverò anch'io. :D
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Koalina
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AcquarioCavallo
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 7:47 am

me ne mandi una fetta misao???
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ChiccoDiRiso
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AcquarioGatto
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 9:20 am

Goloso Goloso Goloso Goloso Goloso
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Wonderland
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 10:09 am

ma tu mi vuoi maaaaaaaaaale Goloso Goloso Goloso
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CancroMaiale
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 12:35 pm

Ma è stupenda!! E dev'essere buonissima...appena vado a fare la spesa compro gli oreo e ci provo subito...mi ispira troppo...
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Ambra
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ToroGatto
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 1:02 pm

sto per morireeeeeeeeee...Misao, non puoi farci questo!!!!!Io amo gli Oreo!!! Goloso :ammore:
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AcquarioScimmia
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 2:41 pm

Sei davvero bravissima, ne mangerei subito una fetta!
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GemelliCavallo
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 2:44 pm

ma buoooooona!!!! Goloso le mie cosce da vitello ringraziano!! ASD vabbé, se è per una volta sola... :look:



tanto non ci crede nessuno (nemmeno io!)
:ups:
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Rumiko
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 3:47 pm

Amo gli Oreo :ammore:
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Watch your thoughts, for they become words. Choose your words, for they become actions. Understand your actions, for they become habits. Study your habits, they will become your character. Develop your character for it becomes your destiny." -John MacArthur
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AcquarioRatto
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 4:27 pm

ahahaha sono felice che vi ispiri... 8) xD

se non piace gli oreo, si possono mettere biscotti normali o muffin o cosi, solo che coi muffin si riduce il burro perche sono piu morBBidi di per se... ^^
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*saretta*
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AcquarioScimmia
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 5:53 pm

Misauccia....2 di lievito....due cosa :look: ? Cioè no non è che io voglia farla nonono.....per carità sono a dieta....no non posso..no. Goloso Goloso Goloso
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^misao^
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AcquarioRatto
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 5:56 pm

cucchiaia.. ahahahaha xDDDD


noooo è solo per vedere se il foooorno funziona si... sisisi.. non per mangiarla o cosi, nono! xD
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ChiccoDiRiso
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AcquarioGatto
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MessaggioOggetto: Re: Oreo-choco-cheesecake *o*   Mar Nov 11, 2008 6:37 pm

^misao^ ha scritto:
cucchiaia.. ahahahaha xDDDD


noooo è solo per vedere se il foooorno funziona si... sisisi.. non per mangiarla o cosi, nono! xD


Allora facci vedere una foto che dimostri che c'è ancora tutta e non l'hai mangiata :uhmpf:


Ridere
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