fagottini spinaci wurstel e mozzarella!

Oggetto: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Sab Giu 14, 2008 4:05 pm

era da tanto che non mettevo qui una delle mie ricettine veloci per il bento!!!
oggi ho provato a fare dei fagottini della misura giusta per metterli dentro a un bento e devo dire che sono soddisfatta di come sono venuti!
ecco la foto! (dopo l'avvento delle cavallette....prima erano di più!)

ingredienti:
- pasta sfoglia, trovate la ricetta ovunque oppure potete provare anche le sfoglie già pronte e arrotolate
- spinaci surgelati, NON 4 salti in padella che contengono mille schifezze! meglio condirli noi...
- mezzo wurstel, ma dipende dai vostri gusti, potete riempire i fagottini fino a scoppiare!
- mozzarella tagliata a dadini.

prima di tutto si riscalda il forno. io lo metto ventilato a circa 200 gradi. poi si adagia un foglio di carta da forno su una piastra/teglia, come volete chiamarla :D
la preparazione è molto molto semplice. si fanno bollire gli spinaci in acqua salata e nel frattempo si taglia la mozzarella a dadini e i wurstel. dopo di che si scolano gli spinaci, io li ho strizzati per molto tempo perchè odio quando rilasciano il liquidino verdognolo... :P
con la sfoglia si ritagliano dei quadrati e in ogni quadrato si deve mettere: un mucchietto di spinaci, qualche dadino di mozzarella e qualche dadino di wurstel. poi si uniscono i lembi opposti e si tenta di tenerli uniti facendo un "nodino".
il forno a questo punto è pronto, si inforna tutto e si fa cuocere a piacimento (io amo la sfoglia piuttosto dorata), in genere bastano pochi minuti!
sono buoni anche caldi, ma io credo di preferirli freddi e ovviamente si conservano bene per qualche giorno! e poi se avete ritagliato bene i quadrati escono della misura perfetta per metterli nel bento ;)
spero vi sia piaciuta!!
_________________

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Sab Giu 14, 2008 4:07 pm

buona!! non vedo l'ora di vedere le foto! :sunny:
_________________

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Sab Giu 14, 2008 4:13 pm

anche me vuole foto!
_________________

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Sab Giu 14, 2008 4:38 pm

Foto foto foto foto Goloso

_________________

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 11:37 am

eccola ;)
_________________

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 1:16 pm

_________________
Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 6:18 pm

La provo di sicuroooooo!!! Goloso

_________________
"In due non si può aver paura...!"

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 11:08 pm

pancino mio fatti capanna...
_________________

Vieni a trovarmi sul blog delle mie creazioni! ... aRTe Creations ...

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 11:15 pm

uh belli e bentosi!! Kittina

accanto a dove lavoro c'è una pizzeria siciliana e lì fanno dei fantastici fagottini tipo questi ma di pasta di pane, con tanti ripieni diversi, spinaci prosciutto e mozzarella, pomodoro e mozzarella, broccoli e salsiccia, wurstel....

Scimmietta felice

_________________

Marianna

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Dom Giu 15, 2008 11:31 pm

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Lun Giu 16, 2008 8:22 am

Quando mi deciderò ad organizzare un mega raduno a casa mia, tu Hachiko preparerai questi buonissimi fagottini per noi ASD

_________________
Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Lun Giu 16, 2008 2:01 pm

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Lun Giu 16, 2008 2:49 pm

Che buoni , li voglio provare anche io al più presto! : :yuhm: :
_________________

Oggetto: Re: fagottini spinaci wurstel e mozzarella! Mar Giu 17, 2008 11:03 am

mammamia Hachi!!!! Goloso

che belli! ma che buoni, soprattutto!!
quasi quasi oggi provo a farli, se ho gli ingredienti... e se mettessi, al posto degli spinaci, delle bietole??
ciglio
_________________

Dal piano di sopra, un rumore nuovo.
L'unico che potesse toccarmi in quell'istante infinito.
Un palpitare frenetico, un battito accellerato...
Un cuore in trasformazione.
(Jacob Black -Breaking Dawn-)