Grano con pomodorini e pane fritto

Oggetto: Grano con pomodorini e pane fritto Mer Ott 31, 2007 10:55 am

Lavare per bene il grano (c'è chi lo lava 7 volte, chi lo lascia a bagno qualche giorno) e mettetelo a lessare in acqua.

Nel frattempo in una casseruola mettete un pò d'olio e soggriggete della cipolla, poi aggiungetevi dei pezzettini di pane (non i panini, il pezzo) ed infine alcuni pomodorini aperti grossolanamente.

Quando il grano è cotto, scolate lasciando però un minimo d'acqua, aggiungete il soffritto con il pane fritto, mescolate bene e servite.
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cavaliera innamorata
sposa di Vally-29 agosto 2008

Oggetto: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Mer Ott 31, 2007 1:08 pm

Mmm, sembra buonissimo! Uno di quei tipici piatti poveri che sono una delizia!
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Oggetto: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Mer Ott 31, 2007 1:10 pm

Ma che buono! Voglio provarlo assolutamente! Goloso

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Oggetto: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Mer Ott 31, 2007 2:26 pm

In qualche supermercato c'è in vendita anche il grano precotto (Ebly mi pare!) che si cuoce in soli 5 minuti...lo devo provare assolutamente!!!

Baci,
B.

Oggetto: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Mer Ott 31, 2007 2:31 pm

che ricetta interessante! Goloso

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Cavaliera innamorata

Oggetto: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Mer Ott 31, 2007 4:46 pm

Oggetto: Re: Grano con pomodorini e pane fritto Gio Nov 01, 2007 9:42 am

Totora questo piatto deve essere delizioso! Goloso

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