la mia prima onigiri-volta

Oggetto: la mia prima onigiri-volta Gio Mar 27, 2008 10:51 pm

:yuppy:

è riuscito è riuscito!!

Ho seguito i vostri consigli per la cottura del riso.

Il ripieno invece l'ho fatto con ingredienti trovati a caso in frigo:

PER 1 ONIGIRI
:onigiri:

1 filetto di platessa (surgelato)
1 carota
1/4 di cipolla
due manciate di fagiolini (surgelati) a pezzettini

Ho soffritto in olio extravergine (sempre e solo) la cipolla tritata grossolanamente, a coltello, ho aggiunto la carota tagliata a bastoncini e dopo qualche minuto i fagiolini a pezzettiniiniini. A cottura ultimata delle verdure ho aggiunto il filetto di platessa (che cuoce in un nanosecondo), infine sale pepe e prezzemolo

Ovviamente il ripieno è iperabbondante per un solo onogiri ma avrebbe costituito il mio pasto in caso l'esperimento non fosse riuscito...
e cmq me lo sono pappato con il poco riso rimasto.
: :yuhm: :

ecco.

a prestooooo

donna marianna da pisa

Oggetto: Re: la mia prima onigiri-volta Gio Mar 27, 2008 11:58 pm

Marianna, appena torna il bel tempo bisogna fare un bento pic nic!
_________________
Chiara

Oggetto: Re: la mia prima onigiri-volta Ven Mar 28, 2008 3:25 pm

siiiii

Oggetto: Re: la mia prima onigiri-volta Sab Mar 29, 2008 10:43 pm

Oggetto: Re: la mia prima onigiri-volta Lun Mar 31, 2008 5:44 pm

OF COURSE YOU CAN!

: :yuhm: :

un bella gita nella campagna toscana a primavera...
magari in maremma come già aveva proposto chiara...

:happy:

A PRESTOOOOO!!!