molluschi al cartoccio

Oggetto: molluschi al cartoccio Mer Mag 07, 2008 9:14 am

care ragazze, anche io voglio contribuire alla crescita del forum e quindi comincio con il postarvi questa ricettina

le quantità sono soggettive, io abbondo sempre e non so mai regolarmi precisamente ...maaa la ricetta è facilissima, apprezzerete questo =)

ciò che serve:

molluschetti ...va benissimo il misto anche surgelato, ma quelli freschi sono un'altra cosa
aglio
limone
olio
prezzemolo
carta argentata alias alluminio

stendete un foglio di alluminio su una teglia, cospargetelo con un pò d'olio ed adagiatevi i molluschetti (per i più golosi si può aggiungere anche del pesce tipo orata, ma non so poi che bento vi serva per portarvela appresso)

cospargete il tutto con limone, prezzemolo, un pò di aglio (se vi piace) ed ancora una goccia d'olio
chiudete il tutto e mettete in forno a 200° per 20 minuti...aprite il cartoccio e buon appetito

è deliziosooo

Oggetto: Re: molluschi al cartoccio Mer Mag 07, 2008 9:17 am

La mia mamma lo fa aggiungengo anche le verdure :D

Oggetto: Re: molluschi al cartoccio Mer Mag 07, 2008 9:19 am

voglia di mare...voglia d'estate... :sunny:
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Cavaliere innamorata

Non può piovere per sempre...

Oggetto: Re: molluschi al cartoccio Mer Mag 07, 2008 10:54 am

le verdure? ottima idea e quali ci mette? adoro la pappa verde hihihi

Oggetto: Re: molluschi al cartoccio Mer Mag 07, 2008 11:24 am

Carote, zucchine, pomodorini....e poi non mi ricordo :cioe:

Oggetto: Re: molluschi al cartoccio Mer Mag 07, 2008 6:11 pm

io di solito, come scritto, metto un'orata per ogni cartoccio, ma è difficile portarsela dietro

l'idea delle verdure è da provare =)