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| Autore | Messaggio |
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LittleSara
Bento Set Complete :)
 
Età : 26
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Localizzazione : Pistoia
 |  Oggetto: Re: Muffin al cioccolato  Lun Feb 25, 2008 10:02 pm | |
| | Anch'io avevo la casa di Barbie a due piani con l'ascensore e la bambolina-mirtillo...veramente l'accessorio mirtillo è ancora tra le cose sulle mensole nella mia stanza!! |
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desdemonalamed
Animal Pic
 
Età : 25
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| | Oggetto: Re: Muffin al cioccolato Dom Mar 30, 2008 4:22 pm | |
| riprendo in mano questo topic vecchio :P li sto appena facendo, ho il composto vicino e il profumo mi sta facendo impazzire !!!
Senza sapere usiamo la stessa ricetta solo che io aggiungo anche la cioccolata sciolta (gnam :P) |
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Ambra
Bento Set Complete :)
 
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| | Oggetto: Re: Muffin al cioccolato Dom Mar 30, 2008 4:53 pm | |
| Spiega come aggiungi la cioccolata sciolta e poi posta la foto del risultato! 
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  Nurse's power!  |
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maestra del tè
Bento
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| | Oggetto: Re: Muffin al cioccolato Dom Mar 30, 2008 5:04 pm | |
| Io avevo sì la casa di Barbie con l'ascensore, ma, per fortuna, le bamboline alla frutta non le ho mai avute!! ciglio
Comunque questi muffin al cioccolato hanno un aspetto meraviglioso e fanno venire proprio fame! |
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Mikako
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| | Oggetto: Re: Muffin al cioccolato Dom Mar 30, 2008 5:29 pm | |
| Ovviamente, io avevo la casa di Barbie sia quella con l'ascensore che quella che si chiudeva a valigietta, ve la ricordate?!?!)  E avevo la bambolina al cioccolato!!! E per farvi capire quanto ero "drogata" già da piccola vi dico solo che mio padre me l'ha sequestrata perchè mi ha beccata mentre la addentavo!!!! :affraid: ahahahah!!
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"In due non si può aver paura...!"
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maestra del tè
Bento
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| | Oggetto: Re: Muffin al cioccolato Dom Mar 30, 2008 6:43 pm | |
| | Certo che me la ricordo la casetta che si chiudeva a valigetta!! Ero una vera Barbie fan! Pensa che la cucina della casa l'avevo dotata di frigorifero con tanto di alimenti dentro. Mancava solo il bento! Già... Come ho fatto a non pensarci?!!! :confused: |
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desdemonalamed
Animal Pic
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| | Oggetto: Re: Muffin al cioccolato Dom Mar 30, 2008 11:58 pm | |
| il mio forno fa schifo T_T i muffin sono usciti piatti, ma perchè?????? Io li volevo bombati, invece nulla, eppure la ricetta è lo stesso! (la cioccolata fondente lo sciolta a bagno maria e poi aggiunto nel composto liquido)
sigh... :Triste: :Triste: :Triste: :Triste: |
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ChiccoDiRiso
Admin
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Localizzazione : Cagliari
| | Oggetto: Re: Muffin al cioccolato Lun Mar 31, 2008 11:10 am | |
| | desdemonalamed ha scritto: | il mio forno fa schifo T_T i muffin sono usciti piatti, ma perchè?????? Io li volevo bombati, invece nulla, eppure la ricetta è lo stesso! (la cioccolata fondente lo sciolta a bagno maria e poi aggiunto nel composto liquido)
sigh... :Triste: :Triste: :Triste: :Triste: |
Se sono piatti vuol dire che non hanno lievitato.
hai inserito la dose giusta di lievito?
Che lievito hai usato?
non credo sia colpa del forno, dovrebbero lievitare anche con un minimo di calore...
Oppure il forno era troppo caldo già quando li hai inseriti, il che vuol dire che li ha cotti sopra prima che avessero il tempo di lievitare, la prossima volta prova ad accendere il forno nel momento in cui li metti a cuocere e magari metti una temperatura un pò più bassa.
_________________
Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!
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desdemonalamed
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| | Oggetto: Re: Muffin al cioccolato Lun Mar 31, 2008 5:36 pm | |
| | ChiccoDiRiso ha scritto: | | desdemonalamed ha scritto: | il mio forno fa schifo T_T i muffin sono usciti piatti, ma perchè?????? Io li volevo bombati, invece nulla, eppure la ricetta è lo stesso! (la cioccolata fondente lo sciolta a bagno maria e poi aggiunto nel composto liquido)
sigh... :Triste: :Triste: :Triste: :Triste: |
Se sono piatti vuol dire che non hanno lievitato.
hai inserito la dose giusta di lievito?
Che lievito hai usato?
non credo sia colpa del forno, dovrebbero lievitare anche con un minimo di calore...
Oppure il forno era troppo caldo già quando li hai inseriti, il che vuol dire che li ha cotti sopra prima che avessero il tempo di lievitare, la prossima volta prova ad accendere il forno nel momento in cui li metti a cuocere e magari metti una temperatura un pò più bassa. |
ho utilizzato una bustina pane angeli. mentre per il forno direi che era proprio caldo prima di metterli T_T |
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ChiccoDiRiso
Admin
Età : 32
Registrato il : 02/08/07
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Localizzazione : Cagliari
| | Oggetto: Re: Muffin al cioccolato Lun Mar 31, 2008 8:29 pm | |
| | desdemonalamed ha scritto: | | ChiccoDiRiso ha scritto: | | desdemonalamed ha scritto: | il mio forno fa schifo T_T i muffin sono usciti piatti, ma perchè?????? Io li volevo bombati, invece nulla, eppure la ricetta è lo stesso! (la cioccolata fondente lo sciolta a bagno maria e poi aggiunto nel composto liquido)
sigh... :Triste: :Triste: :Triste: :Triste: |
Se sono piatti vuol dire che non hanno lievitato.
hai inserito la dose giusta di lievito?
Che lievito hai usato?
non credo sia colpa del forno, dovrebbero lievitare anche con un minimo di calore...
Oppure il forno era troppo caldo già quando li hai inseriti, il che vuol dire che li ha cotti sopra prima che avessero il tempo di lievitare, la prossima volta prova ad accendere il forno nel momento in cui li metti a cuocere e magari metti una temperatura un pò più bassa. |
ho utilizzato una bustina pane angeli. mentre per il forno direi che era proprio caldo prima di metterli T_T |
Allora è quello!
Li ha cotti troppo in fretta in superficie e non hanno fatto in tempo a gonfiarsi ;)
prova a forno freddo o meglio ancora tiepido ;)
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desdemonalamed
Animal Pic
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| | Oggetto: Re: Muffin al cioccolato Mar Apr 01, 2008 10:54 am | |
| sigh... comunque sono buoni, anche se troppo burrosi... credo che eliminerò anche un pò di burro...
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