Amy Mizuno
Rice Mold
 
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 |  Oggetto: Patate Duchessa  Sab Mar 01, 2008 1:08 am | |
| Inauguro questa sezione del forum con una ricettina semplice e gustosa.
Per chi non la conosce... eccola qui...
Ingredienti (per 2 persone):
4 patate di media grandezza,
1 uovo,
sale,
30 gr di burro,
parmigiano grattugiato
noce moscata
Sbucciate le patate, tagliatele a pezzi e lessatele in acqua salata fino a quando saranno tenere (si possono fare anche al vapore).
Scolatele, e riducetele in puré.
Unite il burro a fiocchetti, la noce moscata, il parmigiano, il sale e, dopo qualche minuto, l'uovo.
Mettete un foglio di carta da forno su una teglia e distribuite il composto a ciuffetti con una siringa per dolci
Cuocete in forno a 200° per circa 12-15 minuti.
Dovrebbero risultare così (le mie non vengono mai così belle però, uffaaa  )
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princess peach
Bento Set Complete :)
 
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| | Oggetto: Re: Patate Duchessa Sab Mar 01, 2008 1:16 am | |
| | buone le patate duchessa :ammore: |
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