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| Autore | Messaggio |
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uovo sodo
Rice Mold
 
Età : 30
Registrato il : 12/04/08
Messaggi : 336
Localizzazione : vicenza
 |  Oggetto: Re: per papela Onigiri  Mer Apr 23 2008, 08:34 | |
| | ciao, ma che brave, qua si capisce tutto molto bene!....domandina: va bene lo stesso se uso la cuoci riso? |
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Mochi
Egg Mold
 
Età : 24
Registrato il : 02/05/08
Messaggi : 177
Localizzazione : Milano
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Ven Mag 16 2008, 14:54 | |
| Ciao! Ho seguito questa ricetta e mi sembra che i miei primi onighiri siano venuti benissimo!
Grrrrraaaaaazzzzziiiieee!!!
Ecco la foto...
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Rainn
Bento
Registrato il : 07/05/08
Messaggi : 869
Localizzazione : Italy :P
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Dom Mag 18 2008, 15:08 | |
| mochi appetitosa la foto 
mi hanno seeeeeeeempre incuriosito e non li ho mai mangiati
dovrei provare a farli da me ma insomma, senza averli mai "provati" ho paura dei risultati che potrei ottenere :look:
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ChiccoDiRiso
Admin
 
Età : 32
Registrato il : 02/08/07
Messaggi : 10619
Localizzazione : Cagliari
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Dom Mag 18 2008, 15:10 | |
| | Mochi ha scritto: | Ciao! Ho seguito questa ricetta e mi sembra che i miei primi onighiri siano venuti benissimo!
Grrrrraaaaaazzzzziiiieee!!!
Ecco la foto...
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deliziosi! :cheers:
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Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!
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Mochi
Egg Mold
Età : 24
Registrato il : 02/05/08
Messaggi : 177
Localizzazione : Milano
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Lun Mag 19 2008, 13:30 | |
| | Rainn ha scritto: | | dovrei provare a farli da me ma insomma, senza averli mai "provati" ho paura dei risultati che potrei ottenere :look: |
Esattamente quello che ho fatto io... solo che proprio l'altroieri ne ho assaggiato uno al ristorante giapponese e ho addirittura retto il confronto! Questa ricetta è fantastica! Provare per credere (o pure tenuto l'acqua con l'amido di riso!)
| ChiccoDiRiso ha scritto: | | deliziosi! :cheers: |
Graaazie Chicco!
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Tizy
Egg Mold
 
Età : 23
Registrato il : 17/05/08
Messaggi : 177
Localizzazione : roma
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Lun Mag 19 2008, 13:39 | |
| | Ma che buoni!!!!!!complimenti!!!! :cheers: |
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Rhama
Animal Pic
Età : 28
Registrato il : 21/05/08
Messaggi : 103
Localizzazione : Milano
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Mer Mag 21 2008, 11:47 | |
| Interessantissimo!!! Non vedo l'ora di trovare il tempo per riuscire a provare questa ricettta! Li ho mangiati solo una volta perchè non si trovano in tutti i ristoranti...
Ho un solo dubbio: quanti ne vengono rispetto alla quantità di riso? Per esempio per farne 6-8 quanto riso ci vuole?
Spero di mangiarli presto! |
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crysanna
Animal Pic
 
Età : 31
Registrato il : 30/04/08
Messaggi : 60
Localizzazione : Roma
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Mer Mag 21 2008, 11:52 | |
| ma che belli e che buoni che devono essere
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papela
Animal Pic
Età : 33
Registrato il : 19/01/08
Messaggi : 73
Localizzazione : Roma
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Lun Mag 26 2008, 08:52 | |
| AAAAHHHHHHH non avevo visto il topic :ups: :ups:
Ziggychan ti adorooooo 
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_Miki_
Animal Pic
 
Età : 22
Registrato il : 29/03/08
Messaggi : 114
Localizzazione : como
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Lun Mag 26 2008, 18:15 | |
| ragazze...nella mia ignoranza totale, come si fanno gli onigiri colorati?
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papela
Animal Pic
Età : 33
Registrato il : 19/01/08
Messaggi : 73
Localizzazione : Roma
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Haru-chan
Bento Set Complete :)
Età : 33
Registrato il : 08/05/08
Messaggi : 1377
Localizzazione : Firenze,patria dell'INCIVILTA'
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Mar Mag 27 2008, 02:37 | |
| Anche io gli onigiri li faccio così,solo che il riso lo cuocio nella vaporiera.
Impossibile che si attacchi!
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_Miki_
Animal Pic
Età : 22
Registrato il : 29/03/08
Messaggi : 114
Localizzazione : como
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Mer Mag 28 2008, 20:39 | |
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uh grazie!
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Mochi
Egg Mold
Età : 24
Registrato il : 02/05/08
Messaggi : 177
Localizzazione : Milano
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Ven Mag 30 2008, 16:29 | |
| Posto qui perchè non sapevo dove metterlo... ho letto sul forum che gli onigiri possono essere surgelati e ho anche letto la Guida su come congelare, ma che ripieno metto se voglio congelare gli onigiri???
Ad esempio ho pensato che andrebbero bene:
- i teneroni già passati in padella
- la verdura lessa (zucchine... ma non patate)
- il ragù
- la scamorza (?)
Ma ad esempio non so se si possono congelare:
- prosciutti vari
- tonno sott'olio (l'olio congelato?)
- patè di tonno
- patè d'olive...
Volevo aggiungere la domanda sulla guida a come congelare, ma non posso... insomma HELP!!!
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ChiccoDiRiso
Admin
Età : 32
Registrato il : 02/08/07
Messaggi : 10619
Localizzazione : Cagliari
| | Oggetto: Re: per papela Onigiri Dom Giu 01 2008, 18:04 | |
| | Mochi ha scritto: | Posto qui perchè non sapevo dove metterlo... ho letto sul forum che gli onigiri possono essere surgelati e ho anche letto la Guida su come congelare, ma che ripieno metto se voglio congelare gli onigiri???
Ad esempio ho pensato che andrebbero bene:
- i teneroni già passati in padella
- la verdura lessa (zucchine... ma non patate)
- il ragù
- la scamorza (?)
Ma ad esempio non so se si possono congelare:
- prosciutti vari
- tonno sott'olio (l'olio congelato?)
- patè di tonno
- patè d'olive...
Volevo aggiungere la domanda sulla guida a come congelare, ma non posso... insomma HELP!!! |
Se li vuoi congelare devi solo mettere dei cibi adatti ad essere congelati anche separatamente.
Il tonno sott'olio non so se si può congelare a dire il vero :scratch:
_________________
Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!
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