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| Autore | Messaggio |
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ChiccoDiRiso
Admin
 
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 |  Oggetto: Re: Riso alla Cantonese!  Sab Giu 07, 2008 1:31 pm | |
| Sono felice che vi sia piaciuto :cheers:
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Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!
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sanrra
Rice Mold
 
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| | Oggetto: Re: Riso alla Cantonese! Mer Giu 25, 2008 10:41 pm | |
| scusate la domanda forse stupida... ma la cipolla va messa cruda?
E non ho capito bene il tipo di cipolla :ups:
me spagnola ignurant 
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ChiccoDiRiso
Admin
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| | Oggetto: Re: Riso alla Cantonese! Gio Giu 26, 2008 8:39 am | |
| | sanrra ha scritto: | scusate la domanda forse stupida... ma la cipolla va messa cruda?
E non ho capito bene il tipo di cipolla :ups:
me spagnola ignurant |
beh io uso la cipolla bianca normale, la taglio a cubetti e la metto cruda.
Ma puoi usare porri o cipollotti freschi che hanno un sapore più dolce :)
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sanrra
Rice Mold
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| | Oggetto: Re: Riso alla Cantonese! Gio Giu 26, 2008 9:58 am | |
| sempre a crudo sopra il riso quando metti il prosciutto? ma poi non fa "creck creck" :rana:
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ChiccoDiRiso
Admin
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| | Oggetto: Re: Riso alla Cantonese! Gio Giu 26, 2008 10:57 am | |
| | sanrra ha scritto: | | sempre a crudo sopra il riso quando metti il prosciutto? ma poi non fa "creck creck" :rana: |
Dipende dai tuoi gusti, la puoi sempre rosolare prima :)
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sanrra
Rice Mold
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| | Oggetto: Re: Riso alla Cantonese! Gio Giu 26, 2008 10:52 pm | |
| buono... io AMO il riso... 5 giorni su 7 mangio riso :ups: in settimana vado a comprare gli ingredienti :cheers:
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luciecolori
Animal Pic
 
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| | Oggetto: Re: Riso alla Cantonese! Gio Lug 17, 2008 4:48 pm | |
| io la cipolla l'ho rosolata..è venuto buono, ne ho fatto un po' di più per mangiarlo a cena e l'indomani a lavoro..
complimenti x la ricetta!
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le mie creazioni su www.luciecolori.it |
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Tamaki
Egg Mold
 
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| | Oggetto: Re: Riso alla Cantonese! Dom Ago 31, 2008 1:12 pm | |
| la discussione è un po' vecchia ma l'ho vista adesso... :P
Anch'io lo faccio ed è buonissimo! La variante che uso spesso è: aggiungere durante la cottura del riso un po' di zafferano, così vien colorato di giallo (anche se, secondo me, lo zafferano è insipido...lo uso solo x dare colore) e invece delle carote io ci metto i funghetti trifolati, quelli che si comprano nelle scatulette! poi salto tutto in padella!
ecco...lo sapevo...mi è venuta fameee...  |
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Yuki87
Animal Pic
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| | Oggetto: Re: Riso alla Cantonese! Dom Ago 31, 2008 6:00 pm | |
| | anche io ho seguito questa ricetta...e devo dire che è venuto buono :D io e il mio ragazzo ce lo siamo spazzolati via XD |
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^misao^
Bento Set Complete :)
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Localizzazione : Spagna
| | Oggetto: Re: Riso alla Cantonese! Lun Set 01, 2008 4:28 am | |
| uh, io provero la versione con i funghetti! ^^
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ChiccoDiRiso
Admin
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Localizzazione : Cagliari
| | Oggetto: Re: Riso alla Cantonese! Lun Set 01, 2008 11:15 am | |
| Sono felice che vi piaccia la mia ricettina :)
Buona la versione coi funghetti, la voglio provare quanto prima :)
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