Tortino di cioccolato con il cuore morbido

Oggetto: Tortino di cioccolato con il cuore morbido Ven Feb 15, 2008 10:18 am

Ieri sera ho fatto questo dolce per Fabio, la ricetta l'ho trovata in rete. Siccome ha avuto successo ve la passo ;)

Tortini al cioccolato dal cuore morbido
Ingredienti:
200 gr di cioccolato fondente
200 gr di burro
160 gr di zucchero,
40 gr di farina,
4 uova
vanillina o altro aroma
Imburrare e infarinare 8 stampini (vanno benissimo quelli usa e getta da muffin, in alluminio) poi riporli in freezer.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro e lo zucchero, sbattendo bene con una frusta in modo da montare il composto. Fuori dal fuoco incorporare le uova una alla volta e poi la farina setacciata e l’aroma.
Distribuire il composto negli stampini, coprire con la pellicola e riporre nel freezer per almeno due ore.
Portare il forno a 220 gradi e infornare gli stampini congelati 10-15 minuti.
Dato che non e’ possibile stabilire con precisione il tempo di cottura, che varia da forno a forno, è meglio fare delle prove in modo da trovare il tempo giusto per il vostro forno: il cuore deve rimanere liquido.
Sfornare su un piatto i tortini, decorando con panna fresca semimontata, zucchero a velo o cacao.

la foto l'ho trovata in rete
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Cavaliere innamorata

Non può piovere per sempre...

cavolo, se la postavi prima......... i miei dolcetti son finiti nel bidone.
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Cavaliere profondamente fiduciose
Sposa di totora - 29 agosto 2008
Sorella Spammona

665 Neighbour of the Beast

Lo conosco Goloso

:ammore:
è delizioso! però non è giustoooooo mi viene fame così :Triste:

sbav sbav sbav Goloso

dio che bomba calorica!!però sembra favolosa!!ingrasso solo a guardare Goloso

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ma perchè???
poveri dolcetti!
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e' stato un fiasco. bleeeeeeeee
pensare che avevo preso la ricetta d auna nota rivista di cucina
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Ora mi ci vorrebbe una carovana di queste delizie per farmi tornare il morale ad un livello accettabile! :Triste: :Triste: :Triste:

cercavo la ricetta da tempo..o meglio: la volevo ma non l'ho mai davvero cercata ASD

soprattutto ora che sono a dieta..
ma devo provarla..a casa la copio sul quadernino che sto preparando per quando avrò una casetta mia e del moroso :ammore:
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"Bella ragazza ma chi l'ha detto che non si deve provare?
Ma chi l'ha detto che non si deve provare a provare?
Così partiamo, partiamo che il tempo potrebbe impazzire,
e questa pioggia da un momento all'altro potrebbe smettere di venir giù."
"Che l'unico pericolo che senti veramente
E' quello di non riuscire più a sentire niente"

Oggetto: Re: Tortino di cioccolato con il cuore morbido Ven Feb 15, 2008 3:24 pm

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Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!

Oggetto: Re: Tortino di cioccolato con il cuore morbido Ven Feb 15, 2008 8:15 pm

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Oggetto: Re: Tortino di cioccolato con il cuore morbido Ven Feb 15, 2008 9:48 pm

Io adoro i tortini al cioccolato sbavvv Goloso

Ps: qui dalle mie parti c'è un ristorante che li fa buonissimissimi 8)

Bento Età : 34 Registrato il : 18/09/07 Messaggi : 870 Localizzazione : Roma

Ma a te sono venuti col cuore così fuso, come quelli della foto?

Devono essere buonissimi, ma io sto a dieta per ora... :no:

B.

sì sono venuti così ^_^
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