Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki

Oggetto: Verdure saltate al ginger con salsa sukiyaki Mer Set 19, 2007 9:02 am

La ricetta è molto semplice, e l'ho inventata ieri sul momento... :lol!: Ancora non ho assaggiato, ma mi ispirano molto.

INGREDIENTI:
Un pochino di cipolla tritata
Verdure tagliate a tocchetti (io ho usato carote e piselli)
Ginger in radice
Salsa sukiyaki

PREPARAZIONE:
Fate imbiondire in padella con un pochino d'olio la cipolla e poi buttate le verdure. Io ho messo prima la carote, per farle ammorbidire un po, e poi i piselli. Grattugiateci sopra un bel po di ginger (potete usare quello secco o in polvere, ma quello fresco è molto piu saporito e profumato). Fate cuocere qualche minuto, e quasi a fine cottura condite con un po di salsa sukiyaki e fatela sfumare.

Io di salsa sukiyaki ho questa, è ideale per carne e verdure.

Egg Mold Età : 27 Registrato il : 18/08/07 Messaggi : 249 Localizzazione : de

marziaaaaaaaaaaaaaaaa...che spettacolo! Goloso

uhmm.... provare al più presto...... Kittina

segnato!
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Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!

brava ... e' semplice ma sembra molto buona ... complimenti!

erano buonissimeeeeeeeeee.... forse pero un po tendente al dolce, forse sarebbe meglio la soia al posto della sukiyaki! non so...

fate qualche prova voi e poi decidiamo.. :lol!:

Io li proverò con la salsa di soia, allora (non ho la sukyaki, al momento, quindi...)...ganmgnam.
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"Ho aspettato a lungo qualcosa che non c'è, invece di guardare il sole sorgere...e miracolosamente non ho smesso di sognare....miracolosamente non riesco a non sperare..."