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kagome
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 |  Oggetto: Pancake  Sab Gen 05, 2008 1:21 pm | |
| A tutte le romane:AIUTO!!!!
Mia sorella vorrebbe tanto mangiare i pancake (mannaggia a me e a quando l'ho accompagnata a Londra),dove potrebbe comprarli a Roma? Grazie! 
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Lou
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| | Oggetto: Re: Pancake Sab Gen 05, 2008 1:27 pm | |
| io ho comprato la micela americana pronta per farli tempo fa.. ma facevano schifo XD
poi mi è stato mandato una confezione di preparato x pancakes proprio dall'america, da amici dell'oregon...ma facevano schifo pure quelli XD
mi sa che noi italiani siamo poco capaci di farli ahah
io mi butto sulle crepes al cioccolato fondente
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pazzOperilbento
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| | Oggetto: Re: Pancake Sab Gen 05, 2008 1:28 pm | |
| | kagome ha scritto: | A tutte le romane:AIUTO!!!!
Mia sorella vorrebbe tanto mangiare i pancake (mannaggia a me e a quando l'ho accompagnata a Londra),dove potrebbe comprarli a Roma? Grazie! |
di sicuro da castroni, ma anche in molti supermercati, vendono il "bisquick" il preparato per farli (è una stupidaggine). da castroni c'è anche l'aunt gemina.
comunque anche farli con farina e uova non è difficile:
PANCAKE
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE
280 gr farina
Un cucchiaino di lievito da dolci
Un cucchiaino di zucchero
Un cucchiaino di sale
3 uova
1/2 litro di latte
4 cucchiaini di burro fuso
4 cucchiaini di olio
Sciroppo d'acero (anche questo non è facilissimo da trovare...di sicuro ce l'hanno i supermarket biologici...costa un po' :( ....c'è la versione economica aunt gemina da castroni)
PREPARAZIONE
Metti la farina, il lievito, lo zucchero e il sale in un contenitore capiente. Versa al centro il latte e le uova. Mescola fino ad amalgamare tutti gli ingredienti, poi aggiungi il burro fuso. Scalda 2 cucchiaini di olio in una padellina e poi versaci 1/2 mestolo di questo composto. Fai cuocere fino a che non si formino delle bollicine sulla superficie del pancake (circa 2-3 minuti). Giralo poi con una spatola e fallo cuocere dall'altro lato fino a che non risulti dorato. Servili ben caldi, accompagnati da burro fuso o da sciroppo di acero.
sennò c'è a trastevere una creperia che li fa (tipo al vicolo del moro...) ;)
non so se s'è capito...LI ADORO!
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Lou
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| | Oggetto: Re: Pancake Sab Gen 05, 2008 1:30 pm | |
| mi sa che sl gli americani iglesi li fanno decenti con i preparati pronti.. XD ci vivono con le cose pronte quelli XD
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Ichigo-chan
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| | Oggetto: Re: Pancake Sab Gen 05, 2008 1:35 pm | |
| | pazzOperilbento ha scritto: | | kagome ha scritto: | A tutte le romane:AIUTO!!!!
Mia sorella vorrebbe tanto mangiare i pancake (mannaggia a me e a quando l'ho accompagnata a Londra),dove potrebbe comprarli a Roma? Grazie! |
di sicuro da castroni, ma anche in molti supermercati, vendono il "bisquick" il preparato per farli (è una stupidaggine). da castroni c'è anche l'aunt gemina.
comunque anche farli con farina e uova non è difficile:
PANCAKE
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE
280 gr farina
Un cucchiaino di lievito da dolci
Un cucchiaino di zucchero
Un cucchiaino di sale
3 uova
1/2 litro di latte
4 cucchiaini di burro fuso
4 cucchiaini di olio
Sciroppo d'acero (anche questo non è facilissimo da trovare...di sicuro ce l'hanno i supermarket biologici...costa un po' :( ....c'è la versione economica aunt gemina da castroni)
PREPARAZIONE
Metti la farina, il lievito, lo zucchero e il sale in un contenitore capiente. Versa al centro il latte e le uova. Mescola fino ad amalgamare tutti gli ingredienti, poi aggiungi il burro fuso. Scalda 2 cucchiaini di olio in una padellina e poi versaci 1/2 mestolo di questo composto. Fai cuocere fino a che non si formino delle bollicine sulla superficie del pancake (circa 2-3 minuti). Giralo poi con una spatola e fallo cuocere dall'altro lato fino a che non risulti dorato. Servili ben caldi, accompagnati da burro fuso o da sciroppo di acero.
sennò c'è a trastevere una creperia che li fa (tipo al vicolo del moro...) ;)
non so se s'è capito...LI ADORO! |
io una volta ho trovato anche il padellino apposta per farli, vengono proprio come in foto!Ultimamente l'ho rivisto in un negozio di casalinghi!
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Andai nei boschi perché volevo vivere in profondità e succhiare tutto il midollo della vita... per non scoprire in punto di morte di non aver mai vissuto. (da Walden, di H.D.Thoreau)
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kagome
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| | Oggetto: Re: Pancake Sab Gen 05, 2008 11:57 pm | |
| grazie a tutti!! Siete meravigliosi!!! Allora la mando da castroni e nascondo la ricetta altrimenti li vuole fatti da me!!! 
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Rumiko
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| | Oggetto: Re: Pancake Dom Gen 06, 2008 12:15 am | |
| | kagome ha scritto: | A tutte le romane:AIUTO!!!!
Mia sorella vorrebbe tanto mangiare i pancake (mannaggia a me e a quando l'ho accompagnata a Londra),dove potrebbe comprarli a Roma? Grazie! |
Secondo me da Castroni la miscela migliore è quella Aunt Gemina :D
Buonissima
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Ambra
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| | Oggetto: Re: Pancake Dom Gen 06, 2008 12:28 am | |
| | pazzOperilbento ha scritto: |
Sciroppo d'acero (anche questo non è facilissimo da trovare...di sicuro ce l'hanno i supermarket biologici...costa un po' :( ....c'è la versione economica aunt gemina da castroni) |
Lo sciroppo d'acero lo trovo sempre nei centri commerciali come Auchan e Carrefour...
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Sardauker
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| | Oggetto: Re: Pancake Dom Gen 06, 2008 2:43 am | |
| banalissimo esselunga :)
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Chi non beve in compagnia ha dei segreti da nascondere. |
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pazzOperilbento
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| | Oggetto: Re: Pancake Dom Gen 06, 2008 3:15 am | |
| | Ichigo-chan ha scritto: | | pazzOperilbento ha scritto: | | kagome ha scritto: | A tutte le romane:AIUTO!!!!
Mia sorella vorrebbe tanto mangiare i pancake (mannaggia a me e a quando l'ho accompagnata a Londra),dove potrebbe comprarli a Roma? Grazie! |
di sicuro da castroni, ma anche in molti supermercati, vendono il "bisquick" il preparato per farli (è una stupidaggine). da castroni c'è anche l'aunt gemina.
comunque anche farli con farina e uova non è difficile:
PANCAKE
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE
280 gr farina
Un cucchiaino di lievito da dolci
Un cucchiaino di zucchero
Un cucchiaino di sale
3 uova
1/2 litro di latte
4 cucchiaini di burro fuso
4 cucchiaini di olio
Sciroppo d'acero (anche questo non è facilissimo da trovare...di sicuro ce l'hanno i supermarket biologici...costa un po' :( ....c'è la versione economica aunt gemina da castroni)
PREPARAZIONE
Metti la farina, il lievito, lo zucchero e il sale in un contenitore capiente. Versa al centro il latte e le uova. Mescola fino ad amalgamare tutti gli ingredienti, poi aggiungi il burro fuso. Scalda 2 cucchiaini di olio in una padellina e poi versaci 1/2 mestolo di questo composto. Fai cuocere fino a che non si formino delle bollicine sulla superficie del pancake (circa 2-3 minuti). Giralo poi con una spatola e fallo cuocere dall'altro lato fino a che non risulti dorato. Servili ben caldi, accompagnati da burro fuso o da sciroppo di acero.
sennò c'è a trastevere una creperia che li fa (tipo al vicolo del moro...) ;)
non so se s'è capito...LI ADORO! |
io una volta ho trovato anche il padellino apposta per farli, vengono proprio come in foto!Ultimamente l'ho rivisto in un negozio di casalinghi! |
mi vengono benino ma mi serve una padella un po' più grande di loro, sennò il voltagabbana è pericolosissimo!!
qui lo sciroppo ogni tanto sparisce dai negozi, non si sa perchè.
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Reira
Bento
 
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| | Oggetto: Re: Pancake Lun Gen 28, 2008 1:55 pm | |
| io per i pancakes uso questa ricetta che ho trovato qua http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=14222
150 gr di farina,
mezza bustina di lievito vanigliato per dolci
un pizzico di sale
2cucchiai di zucchero
150 ml di latte
1 noce di burro
1 uovo
in una ciotola mescola con una frusta il latte, l'uovo il sale e lo zucchero
in un altra ciotola mescola farina e lievito
aggiungi farina e lievito al primo composto poco alla volta mescolando bene, e aggiungi il burro fuso
poi prendi una padella antiaderente, metti un filo d'olio (io poi lo spalmo con un foglietto di scottex e faccio questo lavoro dopo che ho fatto 2-3 pancakes) e mettila su fuoco moderato. versa la pastella nella padella (io ne faccio 3 alla volta in una padella di media larghezza facendo cadere la pastella dal cucchiaio) e appena inizi a vedere le bolle gira il pancake!!!
sono facilissimi da fare e sicuramente più sani di un preparato pronto
con la nutella sono fantastici!!!!! |
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Totora82
Bento Set Complete :)
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Localizzazione : Lecce
| | Oggetto: Re: Pancake Lun Gen 28, 2008 2:58 pm | |
| Scopiazz scopiazz scopiazz  Questa ricetta la provo...speriamo di non fare pasticci come per i dorayaki
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cavaliera innamorata
sposa di Vally-29 agosto 2008 |
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Rumiko
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Localizzazione : L'Aquila
| | Oggetto: Re: Pancake Lun Gen 28, 2008 3:13 pm | |
| | Totora82 ha scritto: | | Scopiazz scopiazz scopiazz Questa ricetta la provo...speriamo di non fare pasticci come per i dorayaki |
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Reira
Bento
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| | Oggetto: Re: Pancake Lun Gen 28, 2008 3:38 pm | |
| | Totora82 ha scritto: | | Scopiazz scopiazz scopiazz Questa ricetta la provo...speriamo di non fare pasticci come per i dorayaki |
dai che è facile!!! se pure il mio ragazzo è riuscito a fare un pancake, sono sicura che chiunque ce la può fare |
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ChiccoDiRiso
Admin
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Localizzazione : Cagliari
| | Oggetto: Re: Pancake Lun Gen 28, 2008 4:20 pm | |
| Voglio provare la ricetta di reira!!!
Io li avevo mangiati fatti da un caro amico appena tornato dall'america, era un preparato già pronto, ed erano divini.
Al postod ello sciroppo d'acero magari metto un poco di miele...
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Non sono grassa, sono diversamente magra e dormo a pancia in su!
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