Torta al cioccolato San Giovanni

Oggetto: Torta al cioccolato San Giovanni Lun Mar 03, 2008 6:11 pm

Ricettina "veloce veloce" e semplice, trovata l'altro giorno in rete e preparata con questo risultato... già attaccato nella foto e finito di pappare oggi

Ingredienti:
2 etti di cioccolato fondente
2 etti di zucchero
1 etto di burro
4 cucchiai di farina
3 uova

Preparazione:
- Sciogliere sul fuoco il cioccolato ed il burro e lasciarli raffreddate.
- Mescolare i tuorli e lo zucchero ed aggiungerci il cioccolato.
- Montare a neve le chiare ed incorporarle delicatamente al composto (mescolando dall'alto in basso, facendo si che si incorpori l'aria al composto, perchè se girate circolarmente, smontate le uova).
- Aggiungere la farina (io l'ho setacciata poco alla volta,mentre mescolavo ancora dall'alto al basso per non smontare il tutto).
- Imburrate ed infarinate uno stampo da cucina con cerniera e fondo estraibile.
- Versarci il composto e mettere in forno a 150° per 40 minuti (questo è quello che diceva la ricetta, io vi consiglio personalmente di darci voi un occhio e punzecchiarla con uno stuzzicadenti, perchè il mio forno fa schifo e non funziona bene, quindi i 40 minuti a 150° son diventati più di un'ora e mezza per poi spazientirmi e spararlo a quasi 200° per un'altra mezz'ora... però ribadisco è il mio forno che non funziona bene).

(La fonte è www.dolcitalia.net)

Oggetto: Re: Torta al cioccolato San Giovanni Lun Mar 03, 2008 6:13 pm

Questo forum è una continua fonte di tentazioni.... :suspect:
Goloso

Oggetto: Re: Torta al cioccolato San Giovanni Lun Mar 03, 2008 6:43 pm

Sembra buona :D
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Ospite

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*Kittyna passa anche questa ricetta al moroso cucinoso...*

voi mi farete esplodere.... devo dimagrire non ingrassare cattiveeeee X_X

Oggetto: Re: Torta al cioccolato San Giovanni Mar Mar 04, 2008 10:05 am