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| Autore | Messaggio |
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Tizy
Animal Pic
Numero di messaggi: 130
Età: 27
Localizzazione: roma
Data d'iscrizione: 17.05.08
 | | Oggetto: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 10:53 am | |
| Questa volta desidero essere parte attiva del forum!voglio darvi una ricettina che ho trovato sul mio libro per cucina!
PALLINE AL COCCO E CACAO
ingredienti:
220 g di cioccolato fondente
200 g di panna
50 g di cacao amaro
60 g di burro
8 biscotti secchi
1 uovo
brandy
PROCEDIMENTO
In un pentolino fate sobbollire la panna fino a ridurla della metà.
Levate dal fuoco, unite il burro e il cioccolato sciolto a bagnomaria e incorporate i biscotti sbriciolati mescolando delicatamente.
Aggiungete il tuorlo e una spruzzata di brandy e amalgamate il tutto in modo da ottenere un composto liscio ed omogeneo. Fate rassodare in frigo per 30 minuti.
Ricavate dal composto delle palline grosse come noci. Passate metà nel cacao e l'altra metà nel cocco.
Disponete le palline in pirottini di carta e servite.
Vi assicuro che sono buonissime!!ho fatto strage con queste palline :D se avete un bentino con la borsa che tiene freddo (perchè andiamo verso l'estate!),possono essere un buon dessert! |
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princess peach
Bento Set Complete :)
Numero di messaggi: 1209
Età: 26
Localizzazione: Varedo - MI
Data d'iscrizione: 07.02.08
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 12:50 pm | |
| Sfiziose  |
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marfisag
Bento Set Complete :)
Numero di messaggi: 1514
Età: 30
Localizzazione: Pisa
Data d'iscrizione: 28.04.08
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 1:11 pm | |
| | Che buone! |
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Wonderland
Bento Set Complete :)
Numero di messaggi: 3717
Localizzazione: Finlandia
Data d'iscrizione: 17.05.08
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 1:12 pm | |
| | oggesú! :affraid: |
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Yuumei
Bento
Numero di messaggi: 738
Età: 24
Localizzazione: Forlì
Data d'iscrizione: 09.03.08
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 1:12 pm | |
| Mmmh avendo il ragazzo che va matto per il cocco e il cioccolato penso proprio che le proverò
Grazie per aver condiviso :cheers: |
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Tizy
Animal Pic
Numero di messaggi: 130
Età: 27
Localizzazione: roma
Data d'iscrizione: 17.05.08
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 1:14 pm | |
| :D sono felice che vi piaccia la ricetta!!si possono anche far rotolare in quelle pagliette colorate di zucchero!!ihihih ciglio
WONDERLAND la tua esclamazione è troooppo carina!!!oh gesù!!  |
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Wonderland
Bento Set Complete :)
Numero di messaggi: 3717
Localizzazione: Finlandia
Data d'iscrizione: 17.05.08
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 1:19 pm | |
| | Tizy ha scritto: | | WONDERLAND la tua esclamazione è troooppo carina!!!oh gesù!! |
grassie:P
a proposito... 200 g di panna, ma che tipo di panna? |
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Tizy
Animal Pic
Numero di messaggi: 130
Età: 27
Localizzazione: roma
Data d'iscrizione: 17.05.08
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 1:20 pm | |
| | Wonderland ha scritto: | | Tizy ha scritto: | | WONDERLAND la tua esclamazione è troooppo carina!!!oh gesù!! |
grassie:P
a proposito... 200 g di panna, ma che tipo di panna? |
Quella liquida!la trovi in confezioncine di cartone!! :) |
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Wonderland
Bento Set Complete :)
Numero di messaggi: 3717
Localizzazione: Finlandia
Data d'iscrizione: 17.05.08
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 1:21 pm | |
| | Tizy ha scritto: | | Wonderland ha scritto: | | Tizy ha scritto: | | WONDERLAND la tua esclamazione è troooppo carina!!!oh gesù!! |
grassie:P
a proposito... 200 g di panna, ma che tipo di panna? |
Quella liquida!la trovi in confezioncine di cartone!! :) |
bene bene... mi daró da fare :gnam: |
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Tizy
Animal Pic
Numero di messaggi: 130
Età: 27
Localizzazione: roma
Data d'iscrizione: 17.05.08
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Lun Mag 19, 2008 1:23 pm | |
| | Wonderland ha scritto: | | Tizy ha scritto: | | Wonderland ha scritto: | | Tizy ha scritto: | | WONDERLAND la tua esclamazione è troooppo carina!!!oh gesù!! |
grassie:P
a proposito... 200 g di panna, ma che tipo di panna? |
Quella liquida!la trovi in confezioncine di cartone!! :) |
bene bene... mi daró da fare :gnam: |
Fammi sapere poi come ti sono venute ih ih ih!!  |
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Ospite
Ospite
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Mer Mag 21, 2008 6:40 pm | |
| io faccio un altra versione di palline al cocco e cacao fatte con ricotta zucchero e scorza di limone grattuggiata, mescolando il tutto e poi con l impasto fare delle palline, finito di fare le palline si passano nei granelli esiccati di cocco e poi spolverati col cacao magro
Cmq ora che so anche questa ricetta la proverò al più presto ... vado matta per i dolci ciglio |
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Tizy
Animal Pic
Numero di messaggi: 130
Età: 27
Localizzazione: roma
Data d'iscrizione: 17.05.08
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Gio Mag 22, 2008 1:24 pm | |
| | Chiaki ha scritto: | io faccio un altra versione di palline al cocco e cacao fatte con ricotta zucchero e scorza di limone grattuggiata, mescolando il tutto e poi con l impasto fare delle palline, finito di fare le palline si passano nei granelli esiccati di cocco e poi spolverati col cacao magro
Cmq ora che so anche questa ricetta la proverò al più presto ... vado matta per i dolci ciglio |
Buoneee!!! io adoVo la ricotta!!!!! |
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Fra82
Rice Mold
Numero di messaggi: 272
Età: 29
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Data d'iscrizione: 29.04.11
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Gio Mag 12, 2011 11:31 am | |
| | cocco e cacao... adoro!!! *_* proverò a farle e sperimenterò anche le altre suggerite, quelle con la ricotta ^^ |
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lily_moff
Animal Pic
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Localizzazione: P
Data d'iscrizione: 07.09.11
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Ven Set 09, 2011 2:01 pm | |
| | io adoro il cocco e il cioccolato *_* devo assolutamente provarle! |
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Momo.7
Side Dish
Numero di messaggi: 363
Età: 16
Localizzazione: Roma, Italia
Data d'iscrizione: 25.08.11
| | Oggetto: Re: PALLINE cocco e cacao Dom Set 11, 2011 10:48 pm | |
| Cioccolato fondente... Uuuh....
La proverò! |
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