| Sushi in Offerta al Todis |  |
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| Autore | Messaggio |
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candydamente
Rice Mold
Numero di messaggi: 334
Età: 40
Localizzazione: Lazio
Data d'iscrizione: 15.10.08
| | Oggetto: Sushi in Offerta al Todis Ven Mar 20, 2009 2:52 pm | |
| Ragazze al Todis dove vado io ho trovato questa offerta per il Sushi! Per chi come me non è ancora brava nel prepararlo, o magari vuole passare una seratina sfiziosa a casa spendendo poco..
Spero di essere nella sezione giusta, di non fare errori con la foto  : Moderatrici per qualsisasi problema pensateci voi ok? Io sono davvero negata.. 
Un bacione a tutte/i!!! 
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khankhan
Animal Pic
Numero di messaggi: 129
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Localizzazione: genova
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| | Oggetto: Re: Sushi in Offerta al Todis Sab Mar 21, 2009 10:41 am | |
| | Ho visto che lo vendono anche qui a Genova lla METRO a bolzaneto, non sono sicura, ma mi sembra la stessa confezione! |
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ChiccoDiRiso
Admin
Numero di messaggi: 16524
Età: 36
Localizzazione: Cagliari
Data d'iscrizione: 02.08.07
| | Oggetto: Re: Sushi in Offerta al Todis Dom Mar 22, 2009 2:33 pm | |
| Ma è surgelato????
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candydamente
Rice Mold
Numero di messaggi: 334
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Localizzazione: Lazio
Data d'iscrizione: 15.10.08
| | Oggetto: Re: Sushi in Offerta al Todis Dom Mar 22, 2009 4:53 pm | |
| | ChiccoDiRiso ha scritto: | Ma è surgelato????
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Sì, lo abbiamo scongelato un minuto nel microonde ed è subito pronto! Ti assicuro che è buonissimo non meno diverso di quello che ho mangiato al Mercatino Giapponese di Roma, anzi è lo stesso tipo!  Dentro la confezione ti danno anche le bacchette di legno, una bottiglina di salsa di soya e sfoglie di zenzero e wasabi! Io lo acquisto fresco della stessa marca anche al Panorama di Latina quando ce l'hanno! |
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yuka74
Egg Mold
Numero di messaggi: 177
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Localizzazione: Marche - Italia
Data d'iscrizione: 28.10.08
| | Oggetto: Re: Sushi in Offerta al Todis Lun Mar 23, 2009 11:39 am | |
| Come al solito da me non si trova....  |
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ChiccoDiRiso
Admin
Numero di messaggi: 16524
Età: 36
Localizzazione: Cagliari
Data d'iscrizione: 02.08.07
| | Oggetto: Re: Sushi in Offerta al Todis Lun Mar 23, 2009 12:21 pm | |
| Non lo so ragazze, io sono un pò viziata, sarà che abitando in una città di mare per me è inconcepibile mangiare pesce passato per il congelatore se non al limite crostacei... 
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Ayla
Egg Mold
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Localizzazione: Parma
Data d'iscrizione: 24.02.08
| | Oggetto: Re: Sushi in Offerta al Todis Mar Mar 24, 2009 8:05 am | |
| Ragazze, ma sapete che il mese scorso sulla rivista di Altroconsumo c'era un servizio sui ristoranti giappo, e qui in Italia sarebbe obbligatorio congelare il pesce tipo 48h (non ricordo esattamente) prima di poterlo servire??
Tra i ristoranti provati (Roma e Milano) ricordo che a Milano solo lo Zen aveva passato la prova.
Quindi effettivamente l'idea di vendere sushi congelato non è così male....  |
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esthel
Bento Set Complete :)
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Data d'iscrizione: 08.11.07
| | Oggetto: Re: Sushi in Offerta al Todis Mar Mar 24, 2009 9:15 am | |
| mai sentito TODIS...mi sa che da me non c'è....
Cme tempo fa avevo visto il sushi già pronto non ricordo se al lidl o al eurospin...ma non mi ha molto attirato...non so |
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lafatina
Bento Set Complete :)
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| | Oggetto: Re: Sushi in Offerta al Todis Mar Mar 24, 2009 7:48 pm | |
| | Ayla ha scritto: | Ragazze, ma sapete che il mese scorso sulla rivista di Altroconsumo c'era un servizio sui ristoranti giappo, e qui in Italia sarebbe obbligatorio congelare il pesce tipo 48h (non ricordo esattamente) prima di poterlo servire??
Tra i ristoranti provati (Roma e Milano) ricordo che a Milano solo lo Zen aveva passato la prova.
Quindi effettivamente l'idea di vendere sushi congelato non è così male.... |
Ha ragione Ayla... le norme igieniche della sicurezza per la salute dicno propio di far "passare" almeno (io sapevo...) 9 ore a -40 gradi O 96 A -18 (la temperatura dei nostri congelatori -diversi dal freezzer-) il pesce per il sushi e anche la maggior parte dei giapponesi lo fa... in più c'è il wasabi che fa da "disinfettante" (ecco perchè ne mangiano a vagonate!). C'è il rischio sicuro di anisakis. LEGGERE QUI |
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ChiccoDiRiso
Admin
Numero di messaggi: 16524
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Data d'iscrizione: 02.08.07
| | Oggetto: Re: Sushi in Offerta al Todis Mer Mar 25, 2009 9:29 am | |
| Ieri ho scoperto i dettagli di questo parassita.
Innanzitutto si trova solo nel pesce azzurro (tonno sgombro, sardine ecc.) e per evitare il richio (essendo un parassita che perfora l'intestino e lo infesta rendendo necessari interventi di asportazione e sucessiva impossibilità di mangiare molti cibi) nel freezer domestico occorre che il pesce sosti almeno 4 giorni.
Questo perchè i freezer domestici non hanno le prestazioni di quelli utilizzati in luoghi professionali.
La cosa più veloce è invece l'abbattitore di temperatura ad azoto liquido, che viene usato per esempio a Carloforte per spdire i tonni in Giappone.
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yuka74
Egg Mold
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Data d'iscrizione: 28.10.08
| | Oggetto: Re: Sushi in Offerta al Todis Mar Apr 14, 2009 5:02 pm | |
| | ChiccoDiRiso ha scritto: | Ieri ho scoperto i dettagli di questo parassita.
Innanzitutto si trova solo nel pesce azzurro (tonno sgombro, sardine ecc.) e per evitare il richio (essendo un parassita che perfora l'intestino e lo infesta rendendo necessari interventi di asportazione e sucessiva impossibilità di mangiare molti cibi) nel freezer domestico occorre che il pesce sosti almeno 4 giorni.
Questo perchè i freezer domestici non hanno le prestazioni di quelli utilizzati in luoghi professionali.
La cosa più veloce è invece l'abbattitore di temperatura ad azoto liquido, che viene usato per esempio a Carloforte per spdire i tonni in Giappone. |
o_O'' Caspita!!! |
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