"Horror Tour Culinario"di Blackrose!!!Torta...

Oggetto: "Horror Tour Culinario"di Blackrose!!!Torta... Ven Dic 11, 2009 2:12 am

Ok proviamo a mettere qualche fotina,suvvia non sarà mica una tragedia...almeno spero!!!

Peace a tutte/i provo a postare un pò di lavoretti culinari che ho svolto,premetto che non sono Bento(Per ora...)
Ma tupperware o piatti Jap che preparo ogni tanto per me anche se poi anche il mini fratello e amici gradiscono.
Allora bando alle ciance e iniziamo questo "Horror Tour Culinario"...che il Bento Power vi sostenga Arrabbiato

:

Queste dovevo assolutamente metterle!Sono le prime balls di riso ripiene che ho creato,fatte con il riso avanzato del sushi
durante una maratona di Dorama,ricordavo vagamente la forma degli onigiri e l'ultima volta che avevo visto dell'alga non avvolta
ad un sushi era 5 anni prima mentre un mio amico la leccava pensando che i Rolls si chiudessero come gli spinelli... Confuso

Emh...Ok ora passiamo a dopo il Forum:

Questi sono i miei primi veri onigiri fatti dopo attente ed estenuanti ricerche su internet e su un certo forum di pazze per qualcosa...
Sono completamente fatti a mano(e si vede)per me e mio frate in occassione del mercatino Jap che c'è stato a Novembre...
Ok non sono il massimo dello splendore ma sono pur sempre le mie creature...muahahah!!!Sembrano tanti piccoli Frankeistein!!!

E questi sono degli onigiri fusion ripieni:due di pollo al curry,due di verdure saltate alla cinese e uno di formaggio alle olive...buono!!!
Il pulcino è al Curry e insieme al suo compagno fatto di verdure saltate facevano parte di un Tupper/Bento a cui ho dimenticato
di fare le foto...

Altri Onigiri per il Tupper/Bento ripieni di spinaci and cheese e frittatina al di là dello steccato prato di spinaci,
con tulipani di carote e spinacina tagliata a bastoncini...come si nota qui avevo già i rice mold ma i cutter ancora no sigh!!!
Ah ci sono anche i miei primi polipi a 4 tentacoli ihihih!!!

Ultimo dei miei TaBento:Onigiri a forma di porcellino ripieno di salmone,sushi di tonno,stelline di patate e di frittata di spinaci più in
un piccolo cup di carta barbabietola a cubetti!Ah e per l'occassione avevo anche fatto dei biscotti al cocco a tema vario e animaloso!!!
Per ora posto questo,dato che la connessione mi sta facendo andare fuori di testa da più di due ore!!! Perplesso

Semmai domani continuo con gli altri esperimenti...muahahah!!!Kiss Bento Pazze!!!

Per essere agli inizi sei già molto produttiva! Magari a me gli onigiri fatti a mano uscissero così bene!

Direi che sulla serie Onigiri hai fatto veramente tantissimi progressi, mi piace l'aria che gli dai sempre un pò Horror!
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Sei bravissima invece, e i tuoi post sempre simpaticissimi!! Ciao ciao

Oh grazie a tutte!Ok continuiamo col tour non vorrete aver pagato il biglietto invano... Sghignazza

Allora di seguito ci sarà qualche piatto Jap cucinato per le mie cene solitarie dato che una volta ho fatto assaggiare
la zuppa di miso a mia madre e l'ha sputata dicendo che sapeva di fermentato...
A me sembrava ottima ma forse il parere della sperimentatrice non conta bhà...

Questo è pollo al curry ricetta indiana(modificata un pò)con riso basmati,era molto buono ma anche molto pesante...

Queste sono foto/resoconto della mia prima cena semi jap fatta da me e sopratutto con i ravioli al vapore!
Nella pentola zuppa di miso,non si vede bene perchè sono foto fatte col cell e il cell era tutto appannato dal calore...
Nel cestino di legno ravioli coreani sopra un letto disfatto di verza,e in basso il tutto impiattato con un insalata di alghe wakame.
Infine tutta la mia cena,ricapitoliamo:Nel piatto Ravioli e verza al vapore conditi con salsa di soia,insalata di wakame,
zuppa di miso con alghe e tofu e nella tazza thè verde!!!
Come si può notare non ho il reggi bachette e usufruisco spudoratamente del tovagliolo come sostituto!
La zuppa era ottima ed anche il resto,solo i ravioli mi hanno lasciato così erano un pò dolciastri...
Ah non ho fatto foto ma ho terminato la cena con un'altra buona tazza di thè verde e dorayaki!!! Sanguina

Questa credo sia stata la mia ultima cena ihihih...
Riso Jap con furikake all'umeboshi buono molto saporito,insalata di wakame e tofu fritto come lo faceva la nonna buono!!!
Tutto accompagnato da zuppa di miso con tofu e alghe.Questa è la famosa cena in cui mia madre a sputato la zuppa di miso :=_=':
E con questo ho finito per ora l'horror tour...ho fatto anche altro tipo un onigiri col furikake ripieno di sgombro e spennellato generosamente con il peperoncino fatto dalla"sputa miso"mmm era stra buono e piccante!!!
E poi dato che ormai mi avete contaggiata dei rotolini con bresaola,phila e cetriolini e un'altro con frittatina e phila!!!
Questo non è stato fotografato ma aggiungerò presto altri orrori ahahah...hasta luego!!!

Io trovo i tuoi piatti veramente adorabili!!!

Ci vedo oltre che tante cosine buone, tanto amore dentro! Doveva essere tutto buonissimo!! Ma toglimi una curiosità.. io vado strapazza per le alghe, mi dici come si fanno in insalata per favore?

Grazie...per alghe è semplicissimo devi comprare le wakame sono quelle in alto a sinistra:

Si vede un pò male mi sà...se vuoi poi ti mando una foto migliore!
Comunque dentro ci sono le alghe essicate,vanno messe a bagno in acqua calda per 5 minuti,
mi raccomando mettine poche che poi crescono,la coreana diceva:"Nooo Mio Dio!!!

Tutta la busta nooo!!!"Capito?!?Ihihih...
Si strizzano un pò e si tagliano in piccoli pezzi e condisci a piacere,consiglio un pò di sale tanto aceto di riso e semmai proprio
un goccino di olio...con le stesse alghe poi si fa anche il miso!Tadaan finito!
Scimmietta bacio

Gli onigiri sono troppo divertenti Risata

e quel pollo al curry ha un aspetto... Goloso

complimenti sei partita in 5...!
deve essere tutto buonissimo!!!

mamma mia, sei migliorata tantissimo con gli onigiri, quello della seconda foto, con gli occhietti bassi, un po' tristi, assomiglia alla mia con la faccetta depressa Ridere

spero di fare anche io i tuoi progressi! Felicità

poi mi passi la ricetta del pollo al curry se ti va? sembra buonissimo!

Ti ringrazio Blackchan

Bravissima! La tua onigiri-story mi ha messo un sacco di allegria e di bavetta famelica

belli anche i piatti!

Ospite

Brava Blackrose,m'inviti a cena?

Caspita ti stai dando veramente alla sperimentazione sfrenata!
Complimenti!
La zuppa di miso è ovvio che sappia di "fermentato" essendo il miso appunto un fermentato di fagioli di soia rossi e sale :D Quindi tua mamma non ha tutti i torti, forse solamente non è un sapore gradito als uo palato! Non te la prendere, sicuramente era ottima!
Io il miso lo mangio con il cucchiaino!!! Lo so... sono esagerata! Ramen

I ravioli mi ispirano tantissimo, più che altro i sapori dolciastri sono un pò "tipici" della cucina orientale, puoi provare aggiustando le dosi a renderli un pò più di tuo gradimento ;)
Comunque complimenti!
l'unica cosa che mi disgusta è l'alga Wakame, proprio nun me piace!
Ne ho ancora una bustina che mi aveva mandato in regalo Misato-chan Paura

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Wakameeee sbavvv

Non vedo l'ora di comprarla e papparmela