Cibi ok e cibi proibiti per il Bento

Oggetto: Cibi ok e cibi proibiti per il Bento Mar Set 21, 2010 7:32 pm

Pensando alle varie ricette sul forum,e ai Bento preparati dalle ragazze,mi sono posta alcune domande...

Quali sono i cibi più adatti per un bento?

Mi spiego:

Ora che l'inverno si sta approssimando,e comunque la temperatura scenderà,quali sono i cibi e le cose più adatte per un Bento,considerato che magari non si ha la borsa termica? Gelato

C'è sempre gusto,poi,a mangiare un bento anche d'inverno,coi cibi freddi? Perplesso

Quali sono i cibi che si deteriorano più facilmente,in ogni stagione (e dunque da evitare nei bento)?

Tra poco inizierò l'Università,e considerato che non ci sono microonde o cose del genere,come posso fare il mio gustoso pranzetto bentoso senza effetti collaterali? Paura

Grazie per le risposte! Bacino

Oggetto: Re: Cibi ok e cibi proibiti per il Bento Mar Set 21, 2010 9:15 pm

Non sono una delle più esperte, perciò sono certa che gli altri bentopazzi potranno essere più precisi :)
Se non hai nè borsa nè bento termici, il cibo si raffredderà inevitabilmente. Di conseguenza sono da evitare zuppe e piatti che generalmente non sono buoni freddi (qui dipende tanto dai tuoi gusti ^^).
Normalmente nei bento si trova molto riso, sia messo semplicemente all'interno del bento box sia come onigiri (per il riso, ad esempio, sconsiglierei i risotti più cremosi: personalmente freddi non mi piacciono, perchè diventano "collosi"... ma, ancora una volta, sta a te ^^); tamagoyaki (=frittata) che puoi fare con gli ingredienti che preferisci; wurstel; verdure (anche qui la scelta è ampia: pomodori, insalata, zucchine...); formaggi, salumi.
Insomma, le ricette così come gli ingredienti sono davvero tantissime!
Se prepari il bento la mattina o la sera precedente non dovresti avere problemi di conservazione - specialmente in inverno; tieni conto però che la frutta se già sbucciata diventa nera (la mela, però, si può mettere a bagno nell'acqua salata per qualche minuto prima di essere messa nel bento: mantiene il sapore e rimane chiara ^^).
Quello che ti posso consigliare se hai intenzione di usare spesso il bento è di acquistare un bento termico, più ancora che una borsa termica: essendo ermetico, può ad esempio contenere anche le zuppe, ed ovviamente mantiene il cibo tiepido (non ti aspettare, però, che sia come appena cotto!). In questo modo avrai una scelta più ampia e probabilmente sarà anche più piacevole pranzare :)
Ce ne sono di diverse forme: alcuni hanno un solo contenitore termico e due contenitori normali (così), altri sono più grandi ma, credo, molto più scomodi da trasportare - forse qualcuno che lo ha potrà essere più preciso a riguardo ^^ (Bento grande).
Anche in questo caso, dipende da te: devi decidere se credi sia il caso di acquistare bento o borsa termica oppure no. Secondo me, se lo dovrai usare spesso, sarà un buon investimento Occhiolino

L'unico sconveniente di questo tipo di bento è che è più difficile decorare, ma il cibo può comunque essere disposto in maniera piacevole :)
Spero di essere stata utile! Scimmietta bacio

Oggetto: Re: Cibi ok e cibi proibiti per il Bento Mer Set 22, 2010 8:54 pm

Grazie mille!! (^O^)b

Mi sto già facendo varie idee di cosa metterci dentro! ^^

Ho una domanda sulla frutta nello specifico: Io adoro i mandarini e i mandaranci,se li sbuccio la mattina verso le 9 e poi li mangio per le 2 si rovinano pure loro?? O la cosa vale solo per la frutta come mele,pere,ecc?

Oggetto: Re: Cibi ok e cibi proibiti per il Bento Gio Set 23, 2010 12:41 pm

i mandarini e i mandaranci non si ossidano se li sbucci e li dividi in spicchietti.. magari chiudili cn la pellicola perchè tendono un po' a seccarsi dopo sbucciati!
ma il bento termico dove si compra?cosa cambia? lo trovo su ebay? Sonno

Oggetto: Re: Cibi ok e cibi proibiti per il Bento Gio Set 23, 2010 2:57 pm

Hatsue, la differenza tra un bento termico e uno normale è, come ho accennato sopra, che quello termico mantiene tiepide le pietanze (nei bento normali, in plastica, in inverno tutto si raffredda!) ed è ermetico, perciò adatto per zuppe, minestre e cibi "liquidi".
Ne puoi trovare su ebay (scrivendo ad esempio "thermal bento" come parole chiave) oppure anche nelle vetrinette di alcune ragazze sul forum (ad esempio quella di ledilisa , ma ti consiglio di dare un'occhiata anche ad altre vetrine Vittoria

).

Oggetto: Re: Cibi ok e cibi proibiti per il Bento Gio Set 23, 2010 8:51 pm

wee grazie! gentilissima!! Bacini

Oggetto: Re: Cibi ok e cibi proibiti per il Bento Lun Ott 04, 2010 3:16 pm

Wow!!! Maki non poteva darti una risposta più esauriente!!!! Risata